farine pizza t0 - A la baguette

11 mai 2014

Couronne au chorizo et fromages

Une demande de mon Juju, c’est une couronne que l’on trouve en Espagne au rayon charcuterie. J’ai donc essayé de la réaliser avec le plus de ressemblance possible. Elle a comblé ses attentes, yes !!! Ingrédients: 500 g de farine type 45 1 sachet de mix...

Posté par Cachou66 à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises® Pizzas, KITCHENAID, Farine de Gruau T45, Farine T45, Farine Pizza T0, Moule en silicone FLEXIPAN®

Partager cet article

22 novembre 2013

Brioche ultra moelleuse de Vanessa

Après le pain de mie Ultra moelleux de Maïke, et bien oui je teste encore une recette du blog de Vanessa, sa Brioche façon Harrys. Par contre, je l’ai adaptée au Cook’in®, à la levure Gourmandises® et au moule à cake Flexipan'®, un trio de choc… Ingrédients...

Posté par Cachou66 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises® Brioches, Farine de Gruau T45, Farine T45, Farine Pizza T0, Moule en silicone FLEXIPAN®, Cook'in® ou i-Cook'in®

Partager cet article

15 novembre 2013

Les p’tits pains au lait de Vanessa

1,2, 3 Cook' Inez… Si vous suivez 100% mag, vous avez peut-être vu le reportage des viennoiseries maison…Vous avez donc pu découvrir Vanessa et ses p’tits pains au lait au Cook’in®… Cliquez sur la photo ci-dessous et avancez à 12 min la barre du temps…bon...

Posté par Cachou66 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises® Brioches, Farine de Gruau T45, Farine T45, Farine Pizza T0, Moule en silicone FLEXIPAN®, Cook'in® ou i-Cook'in®

Partager cet article

22 août 2013

Pain de mie Ultra moelleux

Cette recette a fait et risque de faire à nouveau le tour le blogosphère culinaire, je l’ai retrouvée, et je dis bien retrouvée chez Maïke ma copinaute car je l’avais repéré et si on ne refait pas immédiatement on oublie souvent… Nous l’avons dégusté...

Posté par Cachou66 à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises® Pains, Farine de Gruau T45, Farine T45, Farine Pizza T0, Moule en silicone FLEXIPAN®, Cook'in® ou i-Cook'in®

Partager cet article

1 janvier 2013

Ma tablette briochée au lait fermenté

C'est l'heure du goûter... Une autre utilisation pour votre moule Tablette Flexipan® avec une recette de ma conception. Eh oui, je n’ai même pas regardé ni de livre ni internet, seulement associé les ingrédients que je voulais retrouver dans ma brioche....

Posté par Cachou66 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises® Brioches, KITCHENAID, Farine de Gruau T45, Farine T45, Farine Pizza T0, Moule en silicone FLEXIPAN®

Partager cet article

12 décembre 2012

Petits Sapins Briochés

Lendemain de St Nicolas, j’avais envie de maneles mais en feuilletant ma bible de recettes alsaciennes, je suis tombée sur ces petits sapins… Ingrédients pour 8 sapins Flexipan: 250 g de farine type 45 1 sachet de levure Gourmandises® Brioches 40 g de...

Posté par Cachou66 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises® Brioches, KITCHENAID, Farine de Gruau T45, Farine T45, Farine Pizza T0, Moule en silicone FLEXIPAN®

Partager cet article

3 décembre 2012

Couronne briochée à l’orange

C’est en voyant l’article de chef Damien et sa couronne des rois aux fruits confits, que j’ai craqué… oh !mais je n’attendrais pas la nouvelle année pour en manger. N’ayant pas de fruits confits sous la main, j’ai composé à ma façon avec ce que je possédais....

Posté par Cachou66 à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises® Brioches, KITCHENAID, Farine de Gruau T45, Farine T45, Farine Pizza T0, Moule en silicone FLEXIPAN®

Partager cet article

27 avril 2012

Fougasse au pesto

Aujourd’hui, une recette oubliée dans mon cahier de notes et dont je viens de retrouver les photos sur mon vieil ordinateur… Ingrédients: 330 g de farine type 45 1 sachet de Gourmandises® Pizza 1 sachet d’épices pour paëlla 200 g d’eau tiède 30 g d’huile...

Posté par Cachou66 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises® Pizzas, KITCHENAID, Farine de Gruau T45, Farine T45, Farine Pizza T0, Moule en silicone FLEXIPAN®

Partager cet article

25 avril 2012

Saucisson Brioché de Lyon

Mon amie Agnès m’avait ramené de Lyon plus exactement des Halles de Lyon, des cervelas pistachés à cuire en brioche, de la charcuterie SIBILIA. J’en ai fait une adaptation au Cook’in® mais rien ne vous empêche de la faire sans. Lire la suite de la re...

Posté par Cachou66 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises® Pains, Farine de Gruau T45, Farine T45, Farine Pizza T0, Moule en silicone FLEXIPAN®, Cook'in® ou i-Cook'in®

Partager cet article

18 mars 2012

La brioche mousseline de jolie-maman

C’est une brioche que ma belle maman nous fait quand nous allons en vacances en Bourgogne. Mes enfants, qui sont grands à présent, l’adorent ainsi que leur papa… Par contre, elle fait cette brioche traditionnellement sans robot ni moule Flexipan® et avec...

Posté par Cachou66 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises® Brioches, KITCHENAID, Farine de Gruau T45, Farine T45, Farine Pizza T0, Nos recettes de famille, Moule en silicone FLEXIPAN®