Ces petits pains très parfumés sont délicieux avec une salade de crudités ou un bon fromage de caractère... Ingrédients : 100 g de noix hachées 120 g de farine de seigle type 1150 « Aurora Roggen Mehl» 430 g de farine type 55 « Fleur de Boulange » 2 sachets...

Inspirée d'une recette de mini flûtes d'un des nombreux livres sur le pain que je possède, j'ai concocté cette recette de p'tits pains en forme de croissants pour accompagner nos grillades typiquement d'ici : des "roustes" et de la saucisse catalane grillée...

Ingrédients pour 6 boules : 600 g de farine type 55 « fleur de boulange » 1 sachet de levure « Gourmandises Pains » 350 ml d’eau Dans le bol du robot, mélanger la farine et la levure. Ajouter peu à peu l’eau à température bébé. Pétrir pendant au moins...

Je tiens à vous prévenir que je n'aurais plus de connexion internet durant environ 15 jours car je change d'opérateur.. . pas de problème particulier avec Alice mais pas assez de débit pour recevoir la TV... Je ne pourrais malheureusement pas lire vos...