Oh la la !!! Mr Cutter me narguait trop depuis que j’ai mon grill … Il est passé trop prés de mes mains, du coup j’ai enfin coupé mon moule Silform® en 2 oui oui, pour pouvoir le loger dans mes plats de cuisson car sans empreintes je n’aime pas mon pain...

J’ai adapté ma recette habituelle au grill, un dessert assez simple … Belle réussite également dans la plat de cuisson (STD ici) Ingrédients: Pour la pâte briochée (plat de cuisson standard ici): ·1 c.à.s rase de préparation pour pâtes briochées (XL:...

Cette pâte à pizza liquide, je l’ai découverte il y a des années. Je l’ai modifiée une première fois et là encore quelques modifications pour un résultat encore plus satisfaisant. La levure chimique, je l’avais déjà supprimée car en remplaçant la levure...

Voici 2 modes de cuisson pour une version de ma focaccia revisitée. - 1 dans le four traditionnel, cuisson sur moule à pizzas Flexipan®Origine - 1 dans le plat de cuisson du grill All-Clad XL version camping ou vacances en location Pour la pâte à focaccia...