Pain à l'origan et à l'échalote... cuit en pot de terre cuite... Ingrédients pour 4 pots d'argile de 14 cm: 1 kg de farine de blé biologique type 65 2 paquets de levure sèche 50o ml d’eau 20 g de sel 50 ml d'huile d'olive 10 g d'origan 30 g d'échalote...

ou Pain au fromage et à l’oignon Ce pain avec sa garniture de fromage et d’oignon est presque un repas à lui tout seul. Mais il accompagnera parfaitement les salades, les viandes froides, ou alors encore trempé dans une soupe( avec une soupe à l'oignon...

Saveurs à l'espagnole ! Après l'avoir goûté chez une amie, venant de son boulanger spécialiste des pains d'ailleurs, j'ai tout simplement incorporé du chorizo haché et un peu d'huile d 'olives dans ma pâte à "pain blanc" . Il vous faudra donc: 650 g de...