dimanche 30 décembre 2018
Pain anglais pour canapés et toasts
Ce pain anglais est idéal pour des canapés et des toasts pour vos apéritifs si vous le réalisez dans le moule 5 cakes longs.
INGRÉDIENTS
Pour la pâte à pain anglais à faire la veille (de préférence)
1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pains Gourmandises®
150 g d'eau
45 g de lait entier
300 g de farine de gruau T45
10 g de sucre en poudre
20 g de jaune d'oeuf
15 g de beurre
Pour le façonnage et la cuisson
de l'huile (pour les mains)
le blanc d'oeuf réservé
PRÉPARATION
POUR LA PÂTE À PAIN ANGLAIS À FAIRE LA... [Lire la suite]
