dimanche 12 juillet 2020
Gaufres de Raymonde à la bière
Maman réalisait toujours ses crêpes et ses gaufres à la bière, pas une Ch’ti pour rien ma mamounette . Je l’ai adapté au i-Cook’in® (elle la faisait avec son vieux robot Kenwood).
Ingrédients
Pour la pâte à gaufres à la bière (8)
75 g de beurre demi-sel
330 g de bière blonde (1 canette)
90 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé i-cook’in®
250 g de farine t55
5 g de levure chimique
2 oeuf(s)
du rhum (facultatif)
Pour la cuisson des gaufres à la bière
de l'huile de tournesol
Dans le bol, faire fondre de... [Lire la suite]
