mardi 18 août 2020
Foccacia aux poivrons rouges et olives noires
Voici 2 modes de cuisson pour une version de ma focaccia revisitée. - 1 dans le four traditionnel, cuisson sur moule à pizzas Flexipan®Origine
- 1 dans le plat de cuisson du grill All-Clad XL version camping ou vacances en location
Pour la pâte à focaccia :
1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas Gourmandises®
300 gramme(s) d'eau
425 gramme(s) de farine T0 à pizza
60 gramme(s) de flocons de pommes de terre
1 c.à.s de mélange aromatique maison pour farines
50 gramme(s) de huile d'olive (dans pichet ou verre doseur)... [Lire la suite]
