farine pizza t0 - A la baguette

25 juin 2021

Pizza pâte liquide (sans œuf-sans levure chimique)(All-Clad)

Cette pâte à pizza liquide, je l’ai découverte il y a des années. Je l’ai modifiée une première fois et là encore quelques modifications pour un résultat encore plus satisfaisant. La levure chimique, je l’avais déjà supprimée car en remplaçant la levure...

Posté par Cachou66 à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises® Pizzas, Farine Pizza T0, Food Trucks, Grill XL All-Clad

Partager cet article

30 octobre 2020

Gaufrizzas, pâte à gaufres salées pour gaufrier

Il n’y a pas que des gaufres sucrées à réaliser dans un gaufrier Voici une recette simple et assez rapide à réaliser. Ingrédients Pour la pâte à gaufres salées (6) 1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas 100 gramme(s) + 150 gramme(s) d'eau 225...

Posté par Cachou66 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises® Pizzas, Farine Pizza T0, Gaufrier All-Clad, Grill ST All-Clad

Partager cet article

18 août 2020

Foccacia aux poivrons rouges et olives noires

Voici 2 modes de cuisson pour une version de ma focaccia revisitée. - 1 dans le four traditionnel, cuisson sur moule à pizzas Flexipan®Origine - 1 dans le plat de cuisson du grill All-Clad XL version camping ou vacances en location Pour la pâte à focaccia...

Posté par Cachou66 à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Farine Pizza T0, Apéritif, Food Trucks, Plat de cuisson XL, Moule en silicone FLEXIPAN®, Cook'in® ou i-Cook'in®, Grill XL All-Clad

Partager cet article

5 novembre 2019

Pizza pâte liquide (sans levure chimique)

Cette recette je la fais spécialement pour mon doudou, du moins ma 1ère version … Celle-ci je l’ai faite avec uniquement la levure spéciale pizza de Guy Demarle. C’est une pizza express de compromis les puritains passez-votre chemin … Je l’ai réalisé...

Posté par Cachou66 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises® Pizzas, Farine Pizza T0, Moule en silicone FLEXIPAN®, Cook'in® ou i-Cook'in®

Partager cet article

11 avril 2019

Brioche mousseline de Michelle (levure fraîche)

Ou la brioche “Patience ou Désirée” Cette brioche, c’est la brioche de ma belle-maman ... une tuerie en bouche et pas seulement car vos hanches aussi s’en souviendront … mais elle demande beaucoup de patience. Dernièrement, je l’ai faite en l’adaptant...

Posté par Cachou66 à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LEVURE FRAÎCHE DE BOULANGER, Farine de Gruau T45, Farine T45, Farine Pizza T0, Nos recettes de famille, Moule en silicone FLEXIPAN®, Cook'in® ou i-Cook'in®

Partager cet article

6 mars 2019

Merveilles de Raymonde

Hier, c’était Mardi gras !!! Alors les beignets étaient à l’honneur J’ai donc sorti la fiche du classeur de ma maman pour réaliser ses Merveilles, une recette simple et assez rapide à réaliser … (je l’ai adapté à mon i-Cook’in® ) INGRÉDIENTS Pour la pâte...

Posté par Cachou66 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MARDI GRAS, Traditions, Farine de Gruau T45, Farine T45, Farine Pizza T0, Nos recettes de famille, Moule en silicone FLEXIPAN®, Cook'in® ou i-Cook'in®

Partager cet article

5 octobre 2017

Brioche moelleuse à l'huile d'olive de C. Michalak

Cette recette qui circule de blogs en blogs m’intriguais, une brioche sans oeuf sans beurre ? Dans sa recette Christophe Michalak met de l’huile d’olive, j’ai donc respecté mais ça ne me gène pas ici proche de l’Espagne on réalise facilement les pâtisseries...

Posté par Cachou66 à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises® Brioches, FARINES SPÉCIALES, Farine de Gruau T45, Farine T45, Farine Pizza T0, Moule en silicone FLEXIPAN®, Cook'in® ou i-Cook'in®

Partager cet article

12 août 2017

Fricassés Tunisiens au i-Cookin

Les Fricassés Tunisiens, c’est une recette de mon enfance, découverte chez une amie de maman. Je l’ai modernisée en la réalisant au i-Cook’in® pour ce qui est de la pâte. Ces petits pains garnis font fureur à la maison… Préparation : 30 min - Repos :...

Posté par Cachou66 à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAVEURS DU MONDE, MARDI GRAS, Farine de Gruau T45, Farine T45, Farine Pizza T0, Moule en silicone FLEXIPAN®, Cook'in® ou i-Cook'in®

Partager cet article

5 mars 2016

Galette Bressane

Une recette de la région de mon doudou … bon ronde habituellement … Après recherche sur la toile gourmande, j'ai fait une compil d un peu celles que j'ai pu lire... INGRÉDIENTS La pâte briochée 1 sachet(s) de préparation pour pâtes briochées* Gourmandises®...

Posté par Cachou66 à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises® Brioches, Farine de Gruau T45, Farine T45, Farine Pizza T0, Moule en silicone FLEXIPAN®, Cook'in® ou i-Cook'in®

Partager cet article

30 novembre 2014

Pizzettas au saumon et citron

J’adore les empreintes Travées pour y réaliser mes pizzas, quiches individuelles . Nous sommes 3 à table donc impec chacun sa part… ça change de la pizza ronde Ingrédients : Pour la pâte à pizza Cook’In® 150 g d’eau 1 sachet de Pizza Gourmandises® 250...

Posté par Cachou66 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises® Pizzas, Farine de Gruau T45, Farine T45, Farine Pizza T0, Moule en silicone FLEXIPAN®, Cook'in® ou i-Cook'in®