750 grammes
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A la baguette
22 février 2009

Du pain: de la farine, des oeufs et du lait

Du pain: de la farine, des oeufs et du lait
Voici mon premier pain dans la FussionCook* que j’ai connu et acheté grâce à Nath de Vitesse Cuillère TM31 En gros,je dirais que c’est un mélange de Cocotte min, cuiseur à riz, mijoteuse, MAP sans pétrin…Oui mais cocotte min électrique et programmable....
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19 février 2009

Atelier Juniors Pains & Viennoiseries

Atelier Juniors Pains & Viennoiseries
Lors de l' atelier mise en pratique des Juniors, les stars du jour furent la pizza et les pains au lait qui ont détrôné à ma grande surprise "Les Bun's" (hamburger) Fidèles au poste pour ce troisième atelier "Juniors et Maman" ou Mamy Ils ont choisi et...
19 février 2009

Electroménager

Electroménager
en ce qui concerne l'électro ménager que j'utilise, cela dépend beaucoup de mon humeur et du temps que j'ai car je préfère à la main Mister T comme je l'appelle mon Thermomix TM31 avec son livre
18 février 2009

Mes p'tits pains au Chorizo

Mes p'tits pains au Chorizo
Pour mes p'tits pains, j’ai utilisé les nouvelles empreintes Silform de la gamme Demarle, réservées tout spécialement aux futures cuisines accueillantes…ce sont des empreintes en forme de petits cakes x 12: on peut réaliser des cakes pains allongées,...
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